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　　大自然的造化賦予了端硯石絢麗多姿的石品花紋，如秋雨乍停，蔚藍無際的天青，白如晴云，吹之欲散的魚腦凍，凈嫩如柔肌、如凝脂的蕉葉白，如細塵掩明鏡的青花，以及珍稀的石眼、金銀線等等，堪稱端硯石品花紋中之極品。

　　【主持人】程大師剛才通過那個片段，我們看到了我們端硯石材當中的一些石品花紋，好像我們平常常說的天青、蕉葉白、魚腦凍、金銀線等等之類的，好像一般都是在比較好的石材中才能體現(xiàn)出來。我們肇慶端硯主要是有“四大名坑”，就像剛才這方西游記的老坑，另外還有就是麻子坑、坑仔巖，還有就是宋坑。那您能不能給我們介紹一下，這個四大名坑它們的硯材都有哪些各自不同的特點呢？

　　【程  文】這方是老坑，老坑它的優(yōu)點在哪呢？老坑它的最明顯的特點就是有一個金銀線、魚腦凍，還有這個石眼，還有這個胭脂火捺，還有這個天青。這些都是老坑的特點，但是不是每一方老坑都具備這東西。老坑一般金銀線比較多一點，如果有魚腦凍的就比較少了，有魚腦凍老坑的身價就翻幾番了，還有有些凍上有眼、凍上有火捺，這些都是作為極品了。

　　【主持人】那就這四大名坑的石材來說，你們覺得最方便藝術創(chuàng)作的是哪個呢？

　　【程  文】最方便用藝術來表現(xiàn)的最好還是麻子坑，麻子坑密度很高，加上它的材質很柔韌，不同于宋坑，很容易做的不怎么細。老坑是片葉巖也做不了麻子坑這樣（細），我們可以在麻子坑用刀削的時候，你用這個手趟過去會把手趟壞的，會傷手的，所以麻子坑做得很細很細都可以。

　　【主持人】那就這個剛才您說的這方是老坑，這方是坑仔巖，這個是麻子坑，那這個就是您覺得比較好的麻子坑。

　　【程  文】其實好像這方麻子坑這個就很少見了。

　　【主持人】少見在哪里呢這個？

　　【程  文】它有這個那么完整的天青凍，有這么大的很少見，你感覺它的細膩不同一般的，摸起來有點不一樣，很柔韌很潤滑的。

　　【主持人】那這方石您是創(chuàng)作了什么題材呢？

　　【程  文】這方你看看，這個都是屬于因材施藝。因為有這么一塊奇特的不容易，如果太規(guī)矩去設計就小很多了，對于這個價值就打折扣了，有點破壞了，所以做一塊石頭就是看形狀，保證它的原貌不變，盡可能把它的體積利用起來，充分利用。這個題材就是大小平安，這里利用天青凍來做了一個魚肚，周邊都是做了水紋，還有小魚在一起游耍。

　　【主持人】確實制作的非常精美。這個剛才您給我們介紹的是，作為端硯制作來說最好的就是麻子坑，是最容易創(chuàng)作的。但是現(xiàn)在這幾方肇慶這四大名坑當中，現(xiàn)在老坑是最昂貴的，這個為什么呢？為什么它們當中您覺得這方（麻子坑）材質是最好的，但是為什么老坑的價格又那么昂貴呢？

　　【程  文】作為麻子坑這方是最好，這塊老坑也不算是老坑中最好的材料。我剛才說的是不一定麻子坑比老坑差，老坑也不一定好過麻子坑，這個要看每一方材料。但是每個坑選最好的，那就按老坑、麻子坑這樣排位。

　　【主持人】就是從它們當中都選出最好的，那還應該是老坑排第一。

　　端硯為何被認為是“四大名硯”之首

　　【主持人】剛才從這個跟程大師的交流當中，我們也了解了一些端硯的知識，也略微掌握了一些賞硯的小常識，那我們接下來就通過一個短片一起去了解一下端硯的典故。

　　包公在端州任知郡事三年，政績卓著，深受百姓愛戴，離開端州到京城赴任，過了羚羊峽，狂風大作，浪濤洶涌，包公感到事有蹊蹺，原來，船上藏有一方百姓送給包公的端硯，包公將端硯拋到西江，向蒼天禱告說：“愿端硯能真正造福于民”。包公不持一硯歸，他鐘愛端硯，愛得深沉。

　　遠在唐朝，端硯就芳名遠播。開元年間，一次全國舉子云集京城會試，老天爺也給舉子們出了一道大難題，天寒地凍，滴水成冰，磨好的墨汁很快凝固了，舉子們只好邊向墨池哈氣化冰，邊蘸墨書寫，斷斷續(xù)續(xù)答題，不勝其煩，獨有端州來的舉子仍腕底生風，筆走龍蛇，他用端硯磨出的墨汁，不但嚴寒不結冰，還生津耀彩，端州石硯脫穎而出，成為眾硯的星中之月，也由此成為皇家貢硯。

　　【主持人】程大師，端硯作為我們中國四大名硯之首，排在第一位，除了剛才我們短片當中看到的，它是在天冷的時候磨墨，這個水不會結冰之外，您覺得它跟其它的三大名硯相比，我們這個端硯有些什么樣的優(yōu)點，有些什么不同的地方？

　　【程  文】從它的石品花紋，比目前各種硯臺都豐富的多，還有這個實用價值也豐富的多。另外還有一個，以前很多人不相信，真真正正就是前兩年，哈氣研墨，我們端硯前兩年在上海就有這個試驗，就是不用水，哈氣（磨墨），寫上三個字。

　　【主持人】專門有做過這樣一個試驗當時是拿端硯跟其它的幾種硯臺做比較。

　　【程  文】另外一個在實用價值方面，端硯同其它硯石，可能你們不知道，端硯不是硬，它是韌，其它硯臺，這個我也不敢說人家不好，但是它們都很硬的，任何硯臺都比端硯硬。加上我們端硯本身含有很高的磷，用硯臺研出的墨，或者你用其它研出的墨，寫起字來是不一樣的。我們用端硯研出的磨來寫出來有一種光亮感，就是這個磷起到的作用，特別是以前寫這個什么地契、戶籍，這個蟲蛀在有墨的地方是沒有蟲咬的，沒有墨的地方都蛀有洞的。這個也是這個磷的關系，所以其它的硯臺沒有這個功能，這個就是端硯同其它硯臺有很大區(qū)別。

　　程文是第一個開班授徒的制硯大師

　　【主持人】我知道程大師您是我們肇慶，應該是第一個開班授徒的制硯大師，您也是無私的把您的制作技藝傳給了您的很多徒弟們，現(xiàn)在您這個徒子徒孫應該是桃李滿天下，應該是遍布肇慶的各個地方，那您當初是作為我們國家的端硯制作技藝的非遺的傳承人，那您覺得我們怎樣才能夠把傳統(tǒng)的技藝，能夠更好的傳承和保護下去呢？

　　【程  文】作為我們一個藝人，它當然要一個思想解放。說句老實話，好像我七幾年開始開班授徒，說句老實話，那時候我還是遭人家罵。

　　【主持人】還遭人家罵，還有這回事？

　　【程  文】因為那時候人們的思想觀念還是守舊的，比較保守，以前都是什么把技術不傳外姓人、傳男不傳女，所以那時候我們學藝也相當困難。一般來說你不是兄弟關系你很難學到的，都是有點親戚關系，有點親戚關系才有人教你，所以我是思想上比較開通一點。到目前為止，我?guī)н@么多徒弟都沒有收過一分錢的。

　　【主持人】都是您無私的把這個技藝傳出去。從七十年代您開班授徒到現(xiàn)在，您一直對于端硯的傳承、這種教育、這種技藝的傳輸您一直沒有停過，就像剛才我們所說的，您覺得到了目前當下這個時候，我們怎樣去做好技藝的更好的傳承？

　　【程  文】應該說我們肇慶在這一方面都做了很多工作，現(xiàn)在二技（市第二技工學校）又辦了一個端硯雕刻班，（西江）肇慶學院也辦了一個端硯雕刻大專班。這些都是一個培訓人才，從這個技藝傳承，他們就有時候是叫我們?nèi)W校講課，我們都義不容辭的參與。所以作為我們一個藝人對這個事業(yè)有發(fā)展的，我們盡可能多點去支持，多點去幫助。政府也對這方面提供環(huán)境和條件，促使端硯制作技藝不斷發(fā)展。

　　“如今的硯多不是硯”

　　【主持人】我記得您之前跟您的朋友談這個硯的時候，您說過一句話就是說：“如今的硯多不是硯”。我記得您說過這樣的話，您已經(jīng)跟端硯打了五十多年的交道了，您怎樣看當今的制硯技藝，您對它的看法和見解是怎樣？

　　【程  文】這個硯就是從搞藝術方面來說，當今的硯就是說明很多人做硯不從硯的結構去做，把硯變成了個擺設，變成一個石雕工藝品了。硯本身就是書法的工具來的，藝術是增加硯的美觀?，F(xiàn)在搞到連硯堂也沒有、什么也沒有，這就不是硯了，是石刻不是硯。

　　【主持人】就變成了純粹的一個工藝品了，失去了硯的味道那不叫硯了，有時候最基本的硯堂你應該有。

　　關于“以工代藝”

　　【主持人】另外您對當今制作端硯的技術方面，因為現(xiàn)在我們知道，很多都開始用機器去制作了，而不是用人工去制作，您對這種現(xiàn)象有什么看法？

　　【程  文】現(xiàn)在隨著這個形勢發(fā)展，現(xiàn)在這個做硯一步一步走向機器化，現(xiàn)在也走上電腦化，這個是必然的。因為社會在發(fā)展，但是關鍵是怎樣領會這個，機器生產(chǎn)和手工生產(chǎn)這個問題。端硯，說句老實話，如果沒有機器的輔助，沒有工業(yè)機器的輔助，這個也做不大。我覺得有一定的機器輔助，特別是開料、切割、這些初步（工序）需要這機器來輔助。但是從藝術上的角度呢，你搞這個東西呢，那就是顯得比較沒有什么藝術感，好像是復制品一樣。機器本身就是復制品，假如是藝術，藝術就沒有相同的、沒有第二個的。假如你這個機器做得很好，他買了，他又同他買了一個一模一樣，它就是一分錢也不值了。你們?nèi)齻€都一模一樣了，就是機器生產(chǎn)的，機器一天就可以生產(chǎn)幾個、幾十個，它就沒有這個藝術（價值），也可以說是沒有這個靈感，沒有創(chuàng)造力在里面，失去了這種創(chuàng)造力。所以這個真正搞藝術還是以手工比較好，不要用電腦來代替人腦，畢竟創(chuàng)作的靈感都還在這里。

　　【主持人】感謝程文大師和我們分享了這么多有關端硯的知識，讓我們不僅領略到了端硯精美的藝術，也認識了端硯制作的高超技藝，我們也希望端硯的技藝能夠不斷地傳承下去，不斷地發(fā)揚光大，非常感謝大家收看我們這期凱風訪談，再見。