日前，上海市炎黃文化研究會(huì)副會(huì)長、華東師范大學(xué)終身教授陳勤建，在第16屆上海市社會(huì)科學(xué)普及活動(dòng)周“歷史與當(dāng)下：中國傳統(tǒng)文化的智慧”系列講座中，為市民們講解了二十四節(jié)氣的由來以及其中蘊(yùn)含的中國智慧。
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2016年11月30日，中國申報(bào)的“二十四節(jié)氣——中國人通過觀察太陽周年運(yùn)動(dòng)而形成的時(shí)間知識(shí)體系及其實(shí)踐”，正式被列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
中國民俗學(xué)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長、國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作專家委員會(huì)副主任劉魁立先生說過，二十四節(jié)氣是中國人時(shí)間框架的一部分。雖然外國也有春分、秋分、冬至、夏至這樣的劃分，但是能再細(xì)分出二十四節(jié)氣、七十二物候，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活與自然結(jié)合得如此緊密的，只有中國人，而這對(duì)于中國人的文化認(rèn)同和國家凝聚力，具有極為重要的歷史和現(xiàn)實(shí)意義。
地球每公轉(zhuǎn)15度劃分一個(gè)節(jié)氣
什么是節(jié)氣？節(jié)氣是指古代中國農(nóng)歷年，用來指導(dǎo)一年農(nóng)事的二十四時(shí)節(jié)和氣候的補(bǔ)充歷法。它在國際氣象界被譽(yù)為“中國的第五大發(fā)明”。
農(nóng)耕生產(chǎn)與大自然的節(jié)律息息相關(guān)，二十四節(jié)氣是我國先民順應(yīng)農(nóng)時(shí)，觀天察地，摸索、感悟、總結(jié)出來的一套時(shí)間體系。
地球自轉(zhuǎn)一周為一天，圍繞太陽公轉(zhuǎn)一周為一年。由于地球在公轉(zhuǎn)軌道上的位置不同，引發(fā)了氣候和晝夜長短的變化。我們的祖先根據(jù)太陽直射在地球不同位置的氣候變化情況，將一個(gè)太陽年結(jié)合農(nóng)時(shí)周期進(jìn)行二十四段的劃分，也就是地球公轉(zhuǎn)每隔15度，劃分一個(gè)節(jié)氣，24個(gè)節(jié)氣，表示地球在公轉(zhuǎn)軌道上24個(gè)不同的位置。
每個(gè)節(jié)氣相隔約15天。這樣，每個(gè)月就有兩個(gè)節(jié)氣，一年12個(gè)月，剛好合成24個(gè)節(jié)氣。其中，每月第一個(gè)節(jié)氣為“節(jié)氣”，即：立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒十二個(gè)節(jié)氣；每月的第二個(gè)節(jié)氣為“中氣”，即：雨水、春分、谷雨、小滿、夏至、大暑、處暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒十二個(gè)節(jié)氣?！肮?jié)氣”和“中氣”交替出現(xiàn)，各歷時(shí)15天，現(xiàn)在人們已經(jīng)把“節(jié)氣”和“中氣”統(tǒng)稱為“節(jié)氣”。
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物候曾是主要的歷法樣式
在每個(gè)節(jié)氣時(shí)令中，古人又將自然界飛禽走獸的時(shí)令性活動(dòng)，包括遷徙、蟄眠、復(fù)蘇、始鳴、繁育以及各種花草樹木萌芽、發(fā)葉、開花、結(jié)果和雷電發(fā)生等反映了氣候、動(dòng)植物變化的物象稱為物候。
古代《逸周書·時(shí)訓(xùn)解》首先記載，以五日為一候，三候?yàn)橐粴?，六氣為一時(shí)，四時(shí)為一歲，一年二十四節(jié)氣共七十二候。北魏《正光歷》又將“七十二候”正式載入歷書。
當(dāng)代綜合研究表明，物候的出現(xiàn)要早于節(jié)氣，它是形成二十四節(jié)氣的先河，也是我國遠(yuǎn)古最早的結(jié)合天文、氣象、物狀指導(dǎo)農(nóng)事活動(dòng)的歷法雛形。它大致分為兩大類：一類是生物物候，既包括植物的，也包括動(dòng)物的；另一類是自然現(xiàn)象，如東風(fēng)解凍、虹始見、大雨時(shí)行、水始涸等。由于某個(gè)年份氣候的突變或觀察錯(cuò)誤，以致有些物候的發(fā)生及描述不那么準(zhǔn)確，甚至不符合科學(xué)事實(shí)。但是在很長時(shí)間內(nèi)，物候曾經(jīng)是我們古人一個(gè)主要的歷法樣式。
中國二十四節(jié)氣，最早成書于《淮南子·天文訓(xùn)》。而事實(shí)上，二十四節(jié)氣的出現(xiàn)，是融合了各地先民長期的生產(chǎn)生活經(jīng)驗(yàn)而緩慢形成的，很難找出一個(gè)確切的開端。
不違農(nóng)時(shí)，順時(shí)勞作
二十四節(jié)氣是中華民族獨(dú)有的“農(nóng)時(shí)”這一有關(guān)自然界和宇宙的時(shí)間知識(shí)和實(shí)踐。
時(shí)間是怎么形成的？這是一個(gè)深?yuàn)W的科學(xué)問題。我們的古人憑著自身的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐以及對(duì)自然天地的感悟，作出了務(wù)實(shí)又易懂的獨(dú)到解讀。比如，流行在安徽省江淮流域的諺語有云：“一月有兩節(jié)，一節(jié)十五天。立春天氣暖，雨水糞送完。驚蟄快耙地，春分犁不閑。清明多栽樹，谷雨要種田，立夏點(diǎn)瓜豆，小滿不種棉。芒種收新麥，夏至快種田。小暑不算熱，大暑是伏天。立秋種白菜，處暑摘新棉。白露要打棗，秋分種麥田。寒露收割罷，霜降把地翻。立冬起菜完，小雪犁耙開。大雪天已冷，冬至換長天。小寒快積肥，大寒過新年?！?/p>
還比如，“清明早、小滿遲，谷雨種棉正當(dāng)時(shí)”“秋分早、霜降遲，寒露種麥正當(dāng)時(shí)”。結(jié)合農(nóng)事氣候的變化轉(zhuǎn)換，古人開創(chuàng)性地構(gòu)建了人類社會(huì)中獨(dú)特的與農(nóng)事緊密連在一起的時(shí)間體系。
對(duì)農(nóng)事而言，目前所使用的陽歷和陰歷都存在缺陷，陽歷的缺陷在于無法體現(xiàn)月相的變化，而陰歷的缺陷在于無法體現(xiàn)四季的變化。二十四節(jié)氣的設(shè)置搭建起了陽歷和陰歷溝通的橋梁，陰陽調(diào)和農(nóng)事節(jié)律，細(xì)分農(nóng)業(yè)的季節(jié)。
其中，最重要的是順時(shí)育種收獲。二十四節(jié)氣告誡人們，動(dòng)植物和人類本身的生長節(jié)點(diǎn)，是受時(shí)間和氣候先后有序控制的。日常生活中，我們深切體會(huì)到，瓜果不合時(shí)令地耕作，早種催生，不會(huì)有好的味道；唯有適時(shí)耕種，瓜熟蒂落，才會(huì)有上佳口味。
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人生也該順時(shí)而為
在二十四節(jié)氣中，中國古人還感悟到天人合一的生命節(jié)律。他們認(rèn)為，除農(nóng)事外，人生也應(yīng)該順時(shí)而為，順勢(shì)而行。
二十四節(jié)氣的節(jié)律揭示了一個(gè)道理，茫茫宇宙和自然萬物及生活其間的人類，是相依相存、相互關(guān)聯(lián)的生命共同體，其生長發(fā)展有著共同的節(jié)律。人類的生存生活如果違背自然的生命節(jié)律，無疑是自尋末路。
順時(shí)擇食起居，就是這一智慧結(jié)晶的實(shí)踐體驗(yàn)。如：上海人流行的“吃時(shí)鮮”，“日出而起，日落而息”“吹卯時(shí)風(fēng)，淋卯時(shí)雨”“踏地氣”等等，對(duì)健康長壽都有極大好處。
古往今來，我國各地的民眾都十分注意應(yīng)時(shí)應(yīng)地按照節(jié)令生活。蘇州傳統(tǒng)有“立夏見三新”之諺，“三新”為櫻桃、青梅、麥子，用以祭祖。各地民間廣泛流行“立夏吃蛋”的習(xí)俗。俗語說：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏?！毕鄠鲝牧⑾倪@一天起，天氣晴暖并漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩容易身體疲勞、四肢無力，食欲減退，逐漸消瘦，稱之為“疰夏”。每年立夏之日，小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏。
夏季第二個(gè)節(jié)氣小滿，標(biāo)志著一年暑天濕熱開始，民間流行吃苦菜?！吨軙酚涊d：“小滿之日苦菜秀?！薄对娊?jīng)》曰：“采苦采苦，首陽之下?！薄按猴L(fēng)吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。”苦菜是中國人最早食用的野菜之一。
夏至，也就是大熱天到了，民間俗稱“大伏天”?！胺奔捶氐囊馑?，暑熱難當(dāng)，人們應(yīng)當(dāng)少外出以避暑氣。民間度過伏天的辦法，就是吃清涼消暑的食品。俗話說，“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。這種吃法便是為了使身體多出汗，排出體內(nèi)的各種毒素。我國多地還有伏天吃羊肉的習(xí)俗，比如上海郊區(qū)多有飲食“羊肉燒酒”的風(fēng)尚。營養(yǎng)學(xué)家對(duì)此進(jìn)行過深入研究，認(rèn)為羊肉在伏天吃營養(yǎng)程度最高。因?yàn)槿?，人體內(nèi)積熱，此時(shí)喝羊湯，吃辣椒油、醋、蒜，必然全身大汗淋漓，這樣可帶走五臟積熱，同時(shí)排出體內(nèi)毒素，有益健康。
現(xiàn)代人應(yīng)進(jìn)行“再創(chuàng)造”
二十四節(jié)氣表達(dá)了中國人與自然宇宙之間獨(dú)特的時(shí)間觀念，反映出中華民族杰出的生活智慧。
古人認(rèn)為，人的生命中早已注入了和二十四節(jié)氣變遷一樣的節(jié)律，因此要身體健康，就要順其自然。反季節(jié)的飲食起居的種種行為，是對(duì)自身生命的摧殘，所以古人說“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，強(qiáng)調(diào)順時(shí)順勢(shì)調(diào)養(yǎng)身體。
此外，二十四節(jié)氣中還蘊(yùn)含著循環(huán)往復(fù)的生命意識(shí)。在作物一歲一枯榮中，人們?cè)缇驼J(rèn)識(shí)到生命的有限與無限。所以，順天應(yīng)時(shí)，既要善生，也要樂死。顯然，對(duì)于死，古人比我們今人豁達(dá)得多。
反觀當(dāng)下，在中國的藥店里，到處都是保健品。為了達(dá)到養(yǎng)生長壽的目的，很多人每天吃各種營養(yǎng)品，反而忽略了日常的飲食三餐?？照{(diào)的出現(xiàn)打破了人們對(duì)四季的切身體驗(yàn)，我們?cè)诤D月里躲進(jìn)溫室，在烈日炎炎中吹著冷氣，但是身體卻越來越不健康。
因此，恢復(fù)二十四節(jié)氣中有益的文化傳統(tǒng)，對(duì)提高我國國民的身體健康和文化素質(zhì)，無疑有著一定的現(xiàn)實(shí)意義。
二十四節(jié)氣文化在現(xiàn)代社會(huì)應(yīng)當(dāng)進(jìn)行“再創(chuàng)造”。而如何適應(yīng)現(xiàn)代人的生活和精神需求，對(duì)二十四節(jié)氣文化中蘊(yùn)含的傳統(tǒng)智慧進(jìn)行提煉、升華，讓古老的農(nóng)耕智慧在現(xiàn)代社會(huì)煥發(fā)新生，這不僅需要民俗學(xué)者、農(nóng)業(yè)史學(xué)者的廣泛參與，更需要民眾的大力支持。
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