一說起減肥。很多人會想到不能吃肉，都認(rèn)為肉會導(dǎo)致體重增加，影響減肥效果，盲目只吃素食或者控制飲食。但實際上減肥期間肉必不可少，肉類中含有豐富的蛋白質(zhì)，是身體必不可少的營養(yǎng)元素。身體激素的分泌以及肌肉正常生長，免疫系統(tǒng)的正常維護(hù)都離不開蛋白質(zhì)。如果減肥不吃肉會影響代謝，使抵抗力下降，還影響減肥，所以減肥期間要適當(dāng)吃肉，可吃以下這些。
哪些肉可以在減肥期間吃？
1、魚肉
魚肉中含有豐富的不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)可降低血脂，既能避免肥胖，還可補(bǔ)充蛋白質(zhì)，也能預(yù)防冠心病和動脈硬化。
2、兔肉
兔肉中的成分和其他動物肉有不同，兔肉的蛋白質(zhì)較高，脂肪比較低。而且兔肉中還含有豐富的軟磷脂，可減少身體膽固醇，是減肥人士可以選擇的肉類。
3、雞肉
雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，每100克雞肉中含有23克蛋白，而脂肪含量卻比較低，減肥人士可將雞肉作為減肥期間的肉類補(bǔ)充，不會導(dǎo)致肥胖，還有利于提高代謝。
4、牛肉
牛肉中含有豐富的營養(yǎng)，有較高的蛋白質(zhì)，可快速在身體中分解成氨基酸并且被吸收利用。另外牛肉中含有豐富的鐵，鐵可幫助身體，生成血紅細(xì)胞，改善貧血，減肥的人身體容易缺乏營養(yǎng)也容易出現(xiàn)缺鐵性貧血。適當(dāng)吃牛肉既能補(bǔ)充蛋白質(zhì)，還能補(bǔ)充豐富的鐵。
5、瘦豬肉
瘦豬肉也含有豐富的蛋白質(zhì)，每100克中含有29克的蛋白質(zhì)，脂肪含量較低。而且豬肉在烹飪后脂肪含量會持續(xù)降低，比較適合減肥人士食用。
減肥期間吃肉要注意什么？
1、烹飪的方式
肉的烹飪方式很重要，盡量選擇清蒸，清燉等方式，避免油炸、燒烤等會導(dǎo)致熱量上升的烹飪方式，以免影響減肥。
2、搭配粗糧和蔬菜
肉在食用的過程中要搭配蔬菜和粗糧，各種粗糧和蔬菜中含有豐富的膳食纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動，排出腸道中的代謝產(chǎn)物，提高代謝。
溫馨提示，減肥期間飲食很重要，如果一味不吃肉，會影響減肥效果，所以要根據(jù)身體情況選擇肉類和進(jìn)食身體所需的量。注意除了肉類，其他營養(yǎng)也要補(bǔ)充足夠，如蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物等，保證營養(yǎng)均衡，提高代謝。