火龍果是生活中常見的水果,很多人都非常喜歡吃,火龍果有白心和紅心的兩種,哪種更有營(yíng)養(yǎng)?有什么區(qū)別?火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,含有各種維生素和礦物質(zhì),經(jīng)常吃火龍果,對(duì)身體是有很多好處的,那么,火龍果到底對(duì)身體有哪些好處?
紅心火龍果和白心火龍果有啥區(qū)別?
眾所周知,火龍果有紅白之分。以往白心火龍果較為常見,但近年來(lái)隨著種植技術(shù)的提高,紅心火龍果應(yīng)運(yùn)而生。那么紅心火龍果和白心火龍果的區(qū)別究竟是什么呢?下面一起來(lái)看看吧!
1、口感不同。火龍果好吃不好吃,和品種有很大的關(guān)系。一般紅心火龍果比白心火龍果好吃,口感更好,其糖分達(dá)15度以上,味清甜而不膩。
2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同。紅心火龍果除了在口感上更勝一籌之外,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也遠(yuǎn)高于白心火龍果。紅心火龍果顏色深,胡蘿卜素含量更高。胡蘿卜素是對(duì)抗自由基最有效的抗氧化劑之一,有助于提高免疫力,保護(hù)眼睛晶體的纖維部分。
3、價(jià)格不同。紅心火龍果價(jià)格要比白心火龍果高。這關(guān)系到兩方面的原因。一方面,如今市面上的紅心火龍果一般都從越南進(jìn)口,成本較高。另一方面,消費(fèi)者對(duì)水果不再滿足于常見的品種,紅心火龍果這樣的高檔進(jìn)口水果越來(lái)越受到青睞。同時(shí),消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口水果在安全、品質(zhì)上也更加信賴。
經(jīng)常吃火龍果對(duì)身體有哪些益處?
1、改善視力
火龍果含有β-胡蘿卜素,這也是對(duì)眼睛健康很重要的營(yíng)養(yǎng)素。常吃火龍果可以改善視力,并預(yù)防各種與眼睛有關(guān)的健康問(wèn)題,如黃斑變性和白內(nèi)障?;瘕埞埠芯S生素C,有助于減輕眼睛炎癥。
2、有助于消化
火龍果富含膳食纖維,這有助于改善消化健康,因?yàn)樯攀忱w維有助于促進(jìn)腸蠕動(dòng),并有助于增加膽汁的產(chǎn)量,加速食物的消化。膳食纖維還有助于及時(shí)消除體內(nèi)廢物,并防止各種與消化有關(guān)的健康問(wèn)題,例如便秘,腹脹等?;瘕埞€含有低聚糖,可作為益生元并促進(jìn)腸道有益細(xì)菌的生長(zhǎng)。
3、改善皮膚
火龍果富含抗氧化劑,可減少皮膚受到的傷害,有助于減緩皮膚衰老。火龍果含有高含量的磷,這是對(duì)于皮膚細(xì)胞很重要的礦物質(zhì),可以促進(jìn)細(xì)胞再生,改善皮膚的健康狀況,預(yù)防皮膚皺紋。火龍果中還含有大量的維生素B3和水,對(duì)保持皮膚保濕非常有幫助。
4、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)
由于火龍果中含有維生素C,能夠改善免疫力,提高人體抵抗病毒和細(xì)菌的能力。維生素C還有助于促進(jìn)白細(xì)胞的產(chǎn)生,這是免疫系統(tǒng)的重要組成部分。在冬天吃火龍果可以預(yù)防由細(xì)菌和病毒引起的各種常見疾病,例如感冒和流感等?;瘕埞€含有類黃酮,鈣,磷和鐵,這些對(duì)于強(qiáng)大的免疫系統(tǒng)都是不可缺少的。
5、預(yù)防糖尿病
火龍果富含膳食纖維,對(duì)健康非常有益,可起到預(yù)防糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。膳食纖維有助于減緩血液中糖的吸收,從而預(yù)防患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)?;瘕埞难侵笖?shù)很低,這意味著火龍果的不會(huì)使血糖水平上升,患有糖尿病的人也可以適度食用火龍果。
火龍果也非常受歡迎,具有極多的健康益處。對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō),將火龍果加入到日常飲食中,也有助于減輕體重。要注意火龍果也不要吃多了,否則會(huì)導(dǎo)致紅色的尿液,也可能影響腸胃功能。