減肥只是克制飲食就OK了嗎？很多人認為少吃點就一定瘦，但不久便反彈或變得更肉乎乎，原來這是營養(yǎng)失調(diào)的原因。澳大利亞人艾麗卡是日本環(huán)球小姐的營養(yǎng)師，她通過《成為世界第一美女的減肥法》公開其個人減肥法和揭開如何吃出美麗的68個秘訣。
改善虛寒體質(zhì)讓脂肪燃燒
很多東方人有虛寒體質(zhì)，肌肉力量差于歐美人，營養(yǎng)吸收和血液循環(huán)都不好，脂肪很難燃燒。她認為，要改善虛寒體質(zhì)，就要多攝入蛋白質(zhì)、優(yōu)化血液循環(huán)。
首先要多攝入蛋白質(zhì)，不但能促進肌肉生長，而且人體在消化蛋白質(zhì)時會產(chǎn)生熱量，改善虛寒體質(zhì)。此外，多喝姜茶也能改善體寒。將姜放入紅茶或湯中喝，效果更好。
其次，攝入優(yōu)質(zhì)油脂。優(yōu)質(zhì)油脂對促進血液循環(huán)有顯著功效，對改善體寒來說很重要。
再次，每天都要堅持做一些鍛煉。例如她會在睡前躺在床上，將腿垂直靠在墻上，休息放松10分鐘，促進血液循環(huán)又減輕身體水腫。
最后，精油按摩、冷熱交替淋浴療法、跳迷你蹦床等都可以促進血液循環(huán)。其中，冷熱水交替淋腳部，重復(fù)五次，有助于調(diào)節(jié)淋巴系統(tǒng)，幫助排出體內(nèi)毒素。
膳食平衡多吃不胖
“克制飲食是‘披著羊皮的狼’，不僅不會讓你瘦下來，反而會增肥?！痹跁姓f，她看到很多女性吃得非常少，而且認為要想瘦就少吃，但其實過度克制飲食更難瘦。
為什么呢？因為燃燒脂肪的是肌肉，充足的蛋白質(zhì)才是維持肌肉正常生長的必需。也就是說，為減肥吃很少，攝入的蛋白質(zhì)更少，肌肉就少，燃燒脂肪的能力也減弱，結(jié)果就是越來越難瘦，脂肪代謝越來越慢。即使現(xiàn)在沒有明顯的變胖跡象，但是過上幾年，身體燃燒脂肪的能力就會所剩無幾，非常容易發(fā)胖。另一方面，吃得少，碳水化合物也減少了，身體一直處于饑餓狀態(tài)，一旦攝入食物就會變成脂肪儲存起來。脂肪一個勁地堆積，但是身體燃燒脂肪的能力卻嚴重不足，胖上加胖。
“每餐都要保證攝入一定量的蛋白質(zhì)、適量的谷物和蔬菜，還有少量的優(yōu)質(zhì)油脂?！边@是對進入選美決賽的選手們進行的飲食指導(dǎo)，“我讓她們每天要保證飲食的量和質(zhì)?！彼J為，如果掌握好膳食平衡，即使吃很多也不容易胖。