肝臟是身體上最大的實(shí)質(zhì)性器官，對(duì)身體的重要性不言而喻。相信大家都知道，進(jìn)入體內(nèi)的食物和藥物在肝臟中完成解毒，把有毒物質(zhì)轉(zhuǎn)化成低毒或無毒的，維持各個(gè)系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。不過，肝臟不只是有解毒功能，還有以下幾個(gè)強(qiáng)大的功能，讓人們意想不到。
肝臟都有哪些功能？
1、解毒功能
肝臟以4種方式解毒，第1種是分泌作用，來自于腸道的細(xì)菌和重金屬跟隨膽汁分泌排出體外；第2種是吞噬作用，有些顆粒性物質(zhì)、染料以及細(xì)菌被肝臟的某細(xì)胞吞噬；第3種是化學(xué)作用，包括分解、還原、氧化以及脫氧等；第4種是蓄積作用，部分生物堿在肝臟中蓄積且少量釋放，這樣能降低中毒程度。
2、脂肪代謝
被胃腸道消化吸收的部分脂肪轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟中，轉(zhuǎn)化成體脂儲(chǔ)存。過度饑餓時(shí)儲(chǔ)存在體內(nèi)的脂肪運(yùn)輸?shù)礁闻K氧化分解，中性脂肪能水解成脂肪酸以及甘油，前者被氧化成二氧化碳和水排出體外，后者經(jīng)過糖代謝途徑利用。膽固醇、脂肪以及磷脂合成也在肝臟中完成，一旦脂肪代謝發(fā)生紊亂，脂肪就會(huì)在肝細(xì)胞周圍堆積，從而生成脂肪肝。
3、糖代謝
被小腸黏膜吸收的單糖，經(jīng)過門靜脈運(yùn)輸?shù)礁闻K，在肝臟中轉(zhuǎn)化成肝糖原儲(chǔ)存，肝糖原能調(diào)節(jié)血糖濃度，維持血糖水平穩(wěn)定。過度饑餓、劇烈運(yùn)動(dòng)和發(fā)熱時(shí)可大量消耗血糖，此時(shí)肝細(xì)胞把肝糖原分解成葡萄糖，快速升高血液中葡萄糖含量，為身體提供能量。
4、蛋白質(zhì)代謝
蛋白質(zhì)合成、脫氨和轉(zhuǎn)氨在肝臟中完成，然后進(jìn)入血液循環(huán)，這是維持生命的最基本原料。血漿蛋白在肝臟中完成合成，身體中各種組織蛋白更新都離不開血漿蛋白，所以在維持蛋白質(zhì)代謝方面扮演著重要角色。肝臟能把氨基酸代謝所產(chǎn)生的氨合成尿素，然后經(jīng)過腎臟排出。
5、制造凝血因子
多種凝血因子在肝臟中合成，患有肝病時(shí)會(huì)使得體內(nèi)缺乏凝血因子，延長(zhǎng)凝血時(shí)間，從而導(dǎo)致出血傾向。
溫馨提示
肝臟除了有以上功能外，也具有強(qiáng)大的防御功能，因?yàn)楦闻K中分布著網(wǎng)狀內(nèi)皮細(xì)胞吞噬系統(tǒng)，有非常強(qiáng)的吞噬能力，能快速吞噬門靜脈血液中的細(xì)菌。另外，肝臟也能調(diào)節(jié)血液循環(huán)量，維持維生素和激素代謝，而且也能幫助產(chǎn)生熱量。