柑橘類水果的家庭關(guān)系有些復(fù)雜，相互關(guān)聯(lián)就能出現(xiàn)新的品種。
1柚子
也叫文旦，屬于蕓香科柑橘屬植物，自古以來在熱帶亞洲就有栽培，在我國已有3000多年的栽培歷史，果形較大，直徑有25厘米左右，甚至更寬。
2甜橙
或許是古代以橘子和柚子雜交而成的水果，品種較多，比如臍橙、血橙、無酸橙、酸橙等。
3葡萄柚
也叫西柚，屬于蕓香科柑橘屬植物，雖然名字里帶“柚”字，但不屬于正經(jīng)的柚子。它是柚子和甜橙的雜交品種，和柚子相比，葡萄柚具有更明顯的苦味，這苦味主要來自于柚皮苷的酚類物質(zhì)和檸檬苦素。
4它們4個的關(guān)系捋一捋就是
柚子和橘子都是原始品種，它倆在一起“生”了甜橙，甜橙和柚子在一起“生”了葡萄柚。另外，葡萄柚和橘子在一起還能“生”出橘柚。