對一個廚師來說，最可怕的噩夢就是發(fā)現(xiàn)做好的菜肴里，竟然忘記了某味重要的調(diào)料。據(jù)英國《每日郵報》3月23日報道，加拿大一位發(fā)明家制造出了一把神奇的叉子，徹底解救了這些粗心馬虎的廚師。這把獨特的叉子可以自行散發(fā)出不同食物的香味，從而帶給食客們正在品嘗某種食物的奇妙幻覺。
這把叉子的工作原理十分簡單，首先要在手柄下方放置一顆名為“液體芳香劑”的膠囊，在經(jīng)過一小片吸油紙的過濾后，香味便會源源不斷地滲透進食客的味蕾中。但每次使用前，都需要更換叉柄上的芳香劑和吸油紙。據(jù)了解，這把神器的金屬叉子擁有21種不同的香味，包括多種水果和草本的清香。除此之外，還有椰子、花生、胡椒、芥末、橄欖油、松露等多種調(diào)料的口味可供選擇。人類的味蕾可以分辨出5種基味，即酸甜苦咸鮮。但如果想要分辨出更加細致的味道，例如砂糖和蜂蜜，則需要嗅覺的幫忙。
該發(fā)明家所屬公司表示，這一發(fā)明無疑是幫助更多的人學會鑒賞美食。人們常常會因為一道菜肴中缺少了某位調(diào)料而食之無味，如今食客們只需要花費36加元(約合200元人民幣)，便可以購置這樣的四把叉子和全套的香味劑，更加愉悅地品嘗食物。
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